三酸甘油酯是健檢報告中經常容易出現紅字的數值，事實上，身體需要一些三酸甘油酯才能保持健康。然而，血液中三酸甘油酯含量過高會增加患心臟病和中風的風險。三酸甘油酯與膽固醇兩者一樣嗎？三酸甘油脂就是脂肪肝嗎？以下為常見問題的解答。

什麼是三酸甘油酯？

三酸甘油酯是一種循環於血液中的脂質，被稱為脂肪。它們是身體中最常見的脂肪類型。三酸甘油酯來自食物，尤其是你吃的奶油、油脂和其他脂肪。

三酸甘油酯也來自於你的體內多餘的卡路里。體內額外的熱量、酒精和糖會轉化為三酸甘油酯。你的身體將它們儲存在脂肪細胞中。當你的身體需要能量時，會釋放三酸甘油酯。適量的三酸甘油酯對於保持良好的健康是重要的。然而，血液中過高的三酸甘油酯濃度可能會增加心臟疾病和中風的風險。

三酸甘油酯與膽固醇有何不同？

三酸甘油酯和膽固醇都是脂質，但三酸甘油酯是脂肪，膽固醇則不然。膽固醇是肝臟產生的蠟狀物質，人體用它來構建細胞壁並幫助你的神經系統，它還在消化和荷爾蒙的產生中發揮重要作用。

健康的三酸甘油酯數值是多少？

簡單的血液檢測可以檢查你的三酸甘油酯濃度（毫克/分升）是否屬於健康範圍。

對於成年人來說，正常的三酸甘油酯濃度應低於150 mg/dL。對於10至19歲的年輕人，三酸甘油酯的正常值應低於90 mg/dL。如果你的空腹血液三酸甘油酯濃度通常為150 mg/dl或更高，醫師可能會診斷你患有高三酸甘油酯血症(Hypertriglyceridemia)，即高血脂症(Hyperlipidemia)的一種。

．臨界值高和高三酸甘油酯血症（未經空腹測量的濃度）且長期保持高於175 mg/dL，可能會增加心臟併發症的風險。

．血液三酸甘油酯非常高（超過500 mg/dL）會增加胰腺突然腫脹（稱為急性胰腺炎）的風險。非常高的濃度還會導致眼睛血管發生變化，使血管看起來與平常不同。這種情況稱為視網膜脂血症。血液三酸甘油酯濃度很高的人的背部、胸部、手臂和腿部皮膚也可能受損。

．血液三酸甘油酯濃度極高（超過1500 mg/dL）可能會導致身體停止分解脂肪，這被稱為乳糜微粒血症。症狀包括短期記憶喪失、肝臟和脾臟腫脹、胃痛以及飲酒後皮膚發紅或潮紅。

三酸甘油酯過高的原因和危險因素有哪些？

某些健康狀況可能會增加血液三酸甘油酯濃度。這些包括：

三酸甘油酯過高會有哪些症狀？

三酸甘油酯過高通常不會引起任何症狀。然而，如果你的三酸甘油酯濃度過高並且得不到治療或控制，可能會增加患冠心病和中風等嚴重併發症的風險。

．腎臟病

．糖尿病

．肝病

．超重和肥胖

．甲狀腺疾病

當你出現以下情況時，血液三酸甘油酯濃度可能會升高：

．運動量不夠

．吃高脂肪和高糖的食物

．喝太多酒

一些藥物還可能提高血液三酸甘油酯濃度，包括治療以下疾病的藥物：

．乳癌

．愛滋病病毒

．高血壓（不常見，通常是輕度）

有些人三酸甘油酯過高的風險可能較高，例如：

．愛滋病毒感染者

．患有遺傳性脂質代謝紊亂的人

如何診斷三酸甘油酯是否過高？

三酸甘油酯測試通常為脂質檢查的一環。脂質檢查可測量血液中的脂肪濃度，包括三酸甘油酯和膽固醇。需要多久進行一次血脂檢測取決於你的年齡、性別和患心臟病的風險。

需要多久進行一次血脂檢測取決於你的年齡、性別和患心臟病的風險。大致上，健康成年人應每5年進行一次脂質檢查。老年人、糖尿病患者以及有高膽固醇家族史或其他心臟病危險因素的人可能會進行更頻繁的檢查。

過高的三酸甘油酯就是脂肪肝嗎？

脂肪肝是一種常見疾病，是由於肝臟中脂肪堆積過多引起的。健康的肝臟含有少量脂肪。當脂肪達到肝臟重量的5%到10%時，就會出現問題。

脂肪肝有兩種主要形式，包括酒精誘發的脂肪肝及非酒精性脂肪肝。其中，非酒精性脂肪肝和血液中脂肪含量高，尤其是三酸甘油酯有關。因此，降低三酸甘油酯即可有助逆轉非酒精性脂肪肝。

怎麼降低過高的三酸甘油酯？

心臟病、中風或其他問題的高危人群可能需要藥物來降低三酸甘油酯。這些可能包括降膽固醇藥物，例如他汀類藥物。

除了藥物之外，飲食和生活方式的改變可以有助降低三酸甘油酯，具體作法包括：

．定期運動：在一週中的大部分日子裡或每天，至少進行30分鐘的身體活動。有規律的運動可以降低三酸甘油脂並增加有益膽固醇。

．減少攝取糖類和精緻碳水化合物：單醣（碳水化合物），例如糖類和用麵粉或果糖製成的食物，會增加三酸甘油酯。

．減輕體重：如果你有輕度到中度的高三酸甘油酯血症，應注意減少熱量攝取。多餘的熱量會轉化為三酸甘油酯並儲存為脂肪，因此減少熱量會降低三酸甘油酯。

．選擇更健康的脂肪：將肉類中的飽和脂肪換成更健康的植物脂肪，如橄欖油和芥花油。嘗試將紅肉換成富含Omega-3脂肪酸的魚肉，比如鯖魚或鮭魚，並且避免反式脂肪或含有氫化油或氫化脂肪的食物。

．限制飲酒量：酒精的熱量和糖分都很高，對三酸甘油酯的影響特別大。如果你有嚴重的高三酸甘油酯血症，應避免飲酒。

LDL膽固醇（俗稱壞膽固醇）：LDL是低密度脂蛋白，將膽固醇由肝臟運出。藉血液循環運送到各個組織。

HDL膽固醇（俗稱好膽固醇）：HDL是高密度脂蛋白，負責運送血中的膽固醇回到肝臟。

中性脂肪（又稱作三酸甘油脂）：人體攝取油脂、蛋白質或碳水化合物產生的熱量，未被消耗掉完的熱量轉變成三酸甘油酯，儲存在肝臟或脂肪細胞中，作為備用能量。

就算是膽固醇數值正常，也不代表血脂肪正常，因為造成血脂高的原因可能是「三酸甘油酯」。

是什麼原因讓三酸甘油酯變高？

除去家庭遺傳、使用藥物的原因外，三酸甘油酯高通常與下列兩個因素相關，如果不改善這兩個原因又沒有運動習慣，就會使三酸甘油酯的數值越來越高。

1. 攝取過多的熱量：

當人體攝取了高油脂、高熱量的食物後，沒有被消耗掉的多餘的熱量，就會轉換成三酸甘油酯，儲存在脂肪細胞中作為備用能量，形成皮下脂肪和內臟脂肪。

2. 長期飲酒過量：

長期飲酒的人容易發生三酸甘油酯過高，這是因為長期飲酒過量，會在肝臟中產生過多熱量，而這些熱量會以三酸甘油酯的型式貯存在肝細胞中，造成脂肪肝及高血脂症。

三酸甘油酯長期超標會產生什麼病？

三酸甘油酯若長期堆積在這些地方，就會造成這些問題發生。

心血管脂肪：心血管疾病，如血管硬化、網膜脂血症等，嚴重時甚至有心肌梗塞的風險。

肝臟脂肪：脂肪肝、肝發炎、肝硬化

腹部脂肪：胰島素抗阻、糖尿病、胰臟炎、急性胰臟炎

※高三酸甘油酯是併發胰臟炎的重要成因之一，若突發性上腹部的持續性疼痛，且合併有噁心、嘔吐及腹脹，這時候請儘快就醫。

肌內脂肪：肥胖、高血壓

皮下脂肪：疹狀黃色瘤